畑の大根
スーパーで買うような、形が揃った大根ではないが
切って食べればお味は一緒。
採れたてが何よりご馳走。
生なら大根おろしがいい。
焼き魚に大根おろし。
大根おろしが口中を洗う。
大根をおろしていると、途中で一回必ずため息をつく。
大根一本を、一回もため息をつかないですり終えることができたら、その人は偉人である。
常人ではない。
大根をおろす作業は、あまりにも不安定要素が多い。
おろしてもおろしても生産される大根おろしの量が、あまりに少ない。
これほど労多くして、収益の少ない作業は他にはないのではないか。