happy kitchen

キッチンからのいいにおい、一番の幸せ♪

お菓子三昧な1日

2011年09月25日 | お菓子
今日は久しぶりに日曜日が休み(でも来週も休みが入っている♪)

おまけに私の誕生日。

朝からお菓子作りパン作り。



サラダ油で作るマドレーヌ。これが意外と軽くておいしい。



コーンフレークバー。かぼちゃのたね、ひまわりのたね、レーズン入り。

パンはまだ焼きあがらないので、写真はまた明日にでも。

そして、本日のメインイベント

ケーキ♪

我が家では、私の誕生日にしかケーキを買いません(それ以外は私が作っちゃうから)

今回はこちらのパティスリーデゼルで購入。




左上から時計回りに「洋風栗きんとん」「マロンロール」「モンブラン」「マロンケーキ」(名前はうろ覚え)の栗尽くし。

私がいただいたのは「洋風栗きんとん」

ものすごくおいしかったです。

はっきり言って、私、ケーキに点は辛いです。だって、たいていのケーキは自分で作れます(ただしデコレーションは除く)味的には、自分が好きなように作れるおうちメイドのほうが私好みです(当たり前ですが)

だから、私好みというだけかもしれませんが。

特に栗のお菓子にはうるさいです。だって、ただ甘いだけじゃくりの味がしませんし、モンブランと言いつつ、「え~~~?」と言うケーキも(何度も言いますが私的に)ありました。

でも、今回は違いました。外を包む栗の味は甘さ控えめでたっぷり。中に栗がごろっと1個まわりには生クリーム。、そして底は甘くてカリカリなメレンゲ?クッキー?バランスが最高でした。

実はこのお店、オープンからずっと気になっていました。だって、毎日通る、スイミングの送迎の途中にあるんです。もちろん子供も気になっていたみたいで。ここのケーキにしてみない?と言ったら、二つ返事でした。

ちなみに、最近私的に(しつこい・笑)大ヒットは今回のパティスリーデゼルさんとこちらのシュークリームでした。










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コメント (6)
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