ぶどうジャム、ぶどうジュース

毎年、大町のおばさんからぶどうが届く。

そりゃあもう！！とてもおいしいぶどう。

いつも、大事に大事に食べるのだが・・・・

今年は思い切ってジュースとジャムに挑戦。ちょっとだけね。



ぶどうを皮ごと煮だして、エキスをこす。これに砂糖を加えてぶどうジュース。
そして、残った果肉は裏ごしして、こちらも砂糖を加えてジャムに。

ジュースは炭酸で割って飲むのが最高。色も味も濃厚だから、ゼリーもいいかな？シャーベットもおいしそう。

ジャムも濃厚な味。

ぶどうも余すとこなく、いただきます！



スティックチキン、ズッキーニのフリッター、きんぴらごぼう、たまねぎと車麩の煮物、卵焼き。

紹介されているクリック募金協力サイトを訪問（クリック）するだけで、1クリック1円を寄付することができます。ぜひクリックをお願いします。