朝、仕事へ行く前に、フードプロセッサーを使ってざっと作って焼いていったクッキーとクラッカー。
何かに、焼いたクッキーは、そのままオーブンの中へ入れっぱなしにしておくと、しっかりと乾燥すると書いてあったので、「そうか!」とばかりにやってみる。
帰ってきて、容器に移し替えるのは、なかなかいい感じ。これなら、忙しくてもできそう。
さっそくお茶の時間のお茶菓子に。豆からひいて入れたアイスコーヒーに、全粒粉&チョコチップのクッキーと、野菜入りクラッカー。
夏休みが終わって、やっとほっとする時間が取れるようになった。
いすでのんびりコーヒーを飲む。ひざにはレオ。至福の時間♪
いわしと野菜のおとし焼き、サツマイモの素あげ、黒豆の煮物、卵焼き、小松菜とちくわの塩いため。
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