こんな本、買いました

最近立て続けに買ったのは、こんな本。



やっぱり保存食が好き。ビンに入れるという作業も大好き。
本を見ながら、「あれもこれも作りたい・・・」とわくわくしちゃいます。



早速作ったのがこの「キムチのもと」。混ぜるだけと言うのがたまりません。
お昼にご飯にのせて食べましたが、おいしい！

今晩は、このキムチのもとを使ってチゲ鍋です♪



牛肉とピーマンのオイスター炒め、卵焼き、はんぺんのチーズはさみ焼き、かぼちゃの素揚げ、チーズ。