昨日のこと

これは、昨日の夕飯。久しぶりにピザでした。



本当は生ハムのピザにするつもりで買い物に行ったら、まさかの生ハム売り切れ。ソーセージとたまねぎという単純な具になってしまいました。

でも、その分ソーセージをたっぷりにしたら、それはそれでよかったようで、息子たちは大満足のようでした。

今回はピザ用に９００ｇ。



ピザのほかに、同じ生地でみに食パンも焼きましたが、焼きあがる前にピザはなくなってしまい、あとからパンだけ食べるのもなんだか変な感じで、売れ行きは悪く、珍しく残りました。

そして、そのほかにも900ｇ分の粉でパン生地をこちらは、チョコパン、黒豆パンに(写真撮り忘れ・・・）

午後から生地をこね始めたのでピザ生地は普通量のイーストだったので、早々と出来上がりましたが、パン生地のほうは、いつもと同じ少ないイーストでこねちゃったものだから、発酵が遅くて遅くて。焼きあがったのは12時近くでした。失敗！



ちくわのてんぷら、肉団子(市販品)、卵焼き、にんじんとピーマンのきんぴら。

今日は少なかった・・と上の息子。

上の息子、なんだかものすごい勢いで食べつくすんです。家にあるものを・・・・。春だから？

ちなみに猫たちも、異常な食欲。なんで？？？


今日は終業式。1年あっという間だったなぁ。今度は高２と中２。さて、今年はどんなことがおこることやら。