あんずジャム

私が一番好きなジャムは、あんずジャム。

でも、生あんずが手に入ることなんて、ほとんどない。今までに1回だけ。店頭に全く出回ってない。

そこで考えたのが、ドライフルーツのあんずで作ったら…ということ。

でも、結構お高い。１００ｇで４００円もしたら、とてもジャムなんて…

ところか、こちらで１ｋｇ１０００円で購入。それも４キロ（笑）



５００ｇのドライアプリコットとオレンジジュースと砂糖で作ったオレンジあんずジャム。
まだまだいっぱい作れるし、いっぱい食べられるし。満足。



餃子、卵焼き、ひじきの煮物、玄米＆梅干し。

ダンナだけの健康（？）弁当。