絞り袋 大爆発

事件は、シュークリームの生地を焼こうとしたときにおこった。

生地を口金を付けた絞り袋に入れて、鉄板に生地を絞り出した。1個、2個としぼって、三つめ、なんだか手ごたえがない。

あれ？と思った瞬間、もう絞り袋がやぶれ、生地が鉄板に溢れ出していた…・

ああ・・・・・・・・・

仕方なく、小さな（3センチ）アイスクリームディッシャーを濡らしてすくい、もう一枚の鉄板に落とす。絞り袋も完全に分解して、とにかくすくって、落とす。

これを焼いてみたら…



おお～～～～～！！それなりの形になった！！
クリームは、生クリームについている使い捨て絞り袋を使って。

絞り袋が破裂したのは、もう3回目。もう、買うのはやめよう。使い捨てって、どうしても好きになれないけれど、もうコリゴリ。



牛肉とぶなぴーの甘辛煮、卵焼き、キュウリと塩こぶのあえ物、ピーマンソテー。