お疲れモードの休みの今日。
明日からに備えて、昼寝をしていた。
起きて、まず思ったのは、「お弁当、作らなきゃ…」
疲れ、取れてないね(爆)
今日も暑い中、パンを焼いてます~
朝、10時ごろこねて、焼きあがったのは、8時ごろ。
イーストで焼いていますが、粉1キロに対して、イーストは2g。
このぐらいだと、夏でも、発酵速度が抑えられて、イースト臭さもありません。
かに玉(素を使って)、ひじきの煮物、ピーマンとソーセージの炒め物。
明日からに備えて、昼寝をしていた。
起きて、まず思ったのは、「お弁当、作らなきゃ…」
疲れ、取れてないね(爆)
今日も暑い中、パンを焼いてます~
朝、10時ごろこねて、焼きあがったのは、8時ごろ。
イーストで焼いていますが、粉1キロに対して、イーストは2g。
このぐらいだと、夏でも、発酵速度が抑えられて、イースト臭さもありません。
かに玉(素を使って)、ひじきの煮物、ピーマンとソーセージの炒め物。