いちごのアイスケーキ

久しぶりに、ロールケーキを作ろうと思って、スポンジを焼き、いちごクリームをつくったのだが・・・・

クリームが予想以上にゆるかった。

これでは、巻くのも不可能（涙）

仕方なく、無理やり巻いて、さあ、どうしよう……

とろとろのクリーム。でもおいしいのよ～～～～

とりあえず、冷凍庫へ。



少し固まったところで、カット。きり進めていくと、まだ中の方は凍っておらず、また冷凍庫へ。切ったケーキは一切れずつラップに包んで、冷凍。

いちごのアイスケーキってことで、いいか。

これが意外とおいしくて、ちょっとうれしい。



昨日　豚丼、人参のナムル、卵焼き、かぼちゃの素揚げ。




今日　肉団子（市販品）、ハム入り卵焼き、ピーマンとさつま揚げの炒めもの、サツマイモのバター焼き。