クオカで冷凍ルバーブを初めて買いました。そしてコストコで冷凍イチゴを買い、念願のルバーブとイチゴのジャムを作りました。
赤ワインも入れて、真っ赤なジャムができました。
ルバーブのジャム、大好きです！すっぱいもの好きにはたまりません～♪明日の朝食が楽しみ。
昨日 ちくわのてんぷら、かぼちゃのてんぷら、ニンジンのかき揚げ、卵焼き、ピーマンとソーセージのカレー炒め。
今日 肉野菜炒め、玉がよき、レンコンと油揚げのきんぴら、マカロニサラダ。
赤ワインも入れて、真っ赤なジャムができました。
ルバーブのジャム、大好きです！すっぱいもの好きにはたまりません～♪明日の朝食が楽しみ。
昨日 ちくわのてんぷら、かぼちゃのてんぷら、ニンジンのかき揚げ、卵焼き、ピーマンとソーセージのカレー炒め。
今日 肉野菜炒め、玉がよき、レンコンと油揚げのきんぴら、マカロニサラダ。
トータル
今回はルバーブ1ｋｇいちご５００ｇ、砂糖６００ｇだったので、比較的甘くできました。
すっぱい ＞ 梅ほどではありませんが。
我が家は私上の息子がすっぱいもの大好き。ダンナと下の息子はそれほどでもありません。
異国の地 ＞ もう、受験であわただしく、思いをはせる時間も気力もないこの頃です・・・・（涙）
おお！きれいなジャム。本当に赤い色がキレイに出て美味しそうです！
が、酸っぱいの？
そりゃダメだわ。私には無理かも（涙）
次男くん、異国の地でどうしていらっしゃるかしら？
元気に楽しい留学生活を満喫されているのでしょうね。