ジャージー牛乳アイス

昨日買ってきたジャージー牛乳、みんなで１杯づつ飲み、残りはアイスにしました。

昨日、モクモクでアイスが食べられなかったし。

ジャージー牛乳、練乳、砂糖を混ぜただけ。アイスクリーマーにかけて、さらに冷やし固めてできあがり。

真っ白なアイスです。



昨日買ってきたパンにのせて。パンをトーストすればよかったなぁ。



ピーマンの肉詰め、卵焼き、にんじんのナムル、小松菜とソーセージの塩炒め。

モクモクファームへ！

伊賀の里　モクモク手作りファームへ行ってきました。




知ってはいたけれど、行ったことはなかったのですが、少し前にＴＶの「カンブリア宮殿」で見て、「これは行かねば！」と思ったところです。

手作りファーム、息子たちは、中１の遠足で、二人とも行き、ソーセージを作ってきましたが、よくある「観光農園」だと思っていました。ですが、テレビで紹介された「地産地消」のレストランに、どうしてもいってみたくなりました。

そこで、友人二人を誘ってのお出かけになりました。２時間ほどのドライブです。

５００円の入園料を払って、園内に入ると、まずミニブタちゃんがお出迎え。そこここにいます。一心不乱にクローバーを食べていました。

そして目的のレストランは、地元の野菜がたっぷりのメニューが多く、ソーセージ・ハムはもちろん、パンもデザートもモクモクファームで作られたものばかり。たかきびのコロッケ、高野豆腐の酢豚、とても濃いお豆腐、お豆たっぷりの雑穀米。ヘルシーで、おいしくて、大満足でした。

ぜひまた行きたい！

園内には、ポニーに乗れたり（小学生のみ）、ザリガニつりが出来たり、ハンモックに揺られたり、ヤギや羊や豚や牛に触れ合ったり、ミニブタのショーもありました。

ショーでは、途中、ミニブタのあおばちゃんが出番より早く出てきてしまい、小屋に戻らず、舞台から出て草を食べていたのですが、トレーナーさんは「あおばちゃん、呼んだら帰ってきてね♪」というのんびりさ。

出番になって、さて、呼んでもなかなか帰ってこない。どうするんだろうと思っていたら、「あおばちゃ～ん、帰ってきて～」と、呼び続けるうちに、やっと気がついたあおばちゃんは、ちゃんと帰ってきてくれると言う賢さ。かわいい！！無理やり連れ戻したり、しないんだ～と感心してしまいました。

本日のお土産。



地元産の粉で作った、しっかりしたパン。



ジャージー牛乳、生ウィンナー、ぐるぐるウィンナー大と小。



夕飯はさっそくぐるぐるぐるウィンナーと生ウィンナーです。ぐるぐるウィンナー、１６０ｃっもあります。やっぱりこのまま食卓出さないとね！



豚肉とキャベツのソース炒め、卵焼き、はんぺんのチーズはさみ、にんじんとピーマンのきんぴら。

よくがんばった！

昨日と今日、上の息子の水泳の試合でした。去年も今年も雨の中の外プール。水温が低くタイムが出ません。

上の息子は背こそありますが、体は全体的に細く、水温が低いと、一気にタイムが落ちちゃう。去年はタイムが切れず、上の試合にはいけず、悔しい思いをしました。

そして今年。

この夏でスイミングをやめることにした、上の息子。この試合が最後（８月の試合も出るかも・・ですが）の試合でしたが・・・・


今年もタイムは切れず。

本人も、とても納得のいくタイムではなく、悔しい思いをしています。でも、それが全て。スポーツの世界は、タイムが全てです。

その思いも、悔しさも、全てがあなたの「何か」になる日が来ることを願って。

でも母は、あなたがとてもがんばったことを、よく知っています。本当に、よくがんばった！！



土曜　豚丼、にんじんのナムル、ちくわと小松菜の塩炒め、卵焼き。



日曜　塩鮭、ちくわのてんぷら、卵焼き、さつま揚げとピーマンのカレー醤油炒め。


さて、これから今日もぎょうざ１００個。上の息子は勉強しています。



おととい焼いたパン、角食　２斤、いまいちな花形とハートのカナッペ型。ちなみにチョコ、フルーツを巻き込みました。

アイスミルク

ちょっとだけ残った生クリームとコンデンスミルク、牛乳、はちみつを混ぜただけのものを、アイスクリーマーにかけてから作ったアイスミルク。



柔らかくなめらかでおいしいんだけど、解けやすいのが難点。

もちろん、生クリームがなくてもＯＫ。

何一つ計量せず、思いつきだけの簡単アイスミルク。



ソーセージとピーマン、たまねぎのナポリタン風、卵焼き、かぼちゃの胡麻和え、小松菜とちくわの塩炒め。

強力粉７５ｋｇ

強力粉がなくなってしまったので、買いに行ってきました。

７５ｋｇです。

５ｋｇ分はお友達に分けたので、我が家の分は７０ｋｇ。

たぶん、ただいまが我が家の食糧消費ＭＡＸだと思いますが、１ヶ月にお米は３０ｋｇ超え、強力粉も１０ｋｇを超えています。なんせ、３～４日で６斤（1.8～２ｋｇ）の消費。

・・・１０ｋｇどころじゃない、２０ｋｇ近く食べてるってこと？６０斤近いパンを１ヶ月に焼いてるってこと？




ショコラブレットと山食。

製粉所さんでも、「パン教室でもしてるの？」と聞かれ、「家族で食べる分です」と答えると、非常に驚かれます・・・・

私も改めて驚いた・・・



豚肉のえのきにんじん巻き、卵焼き、かぼちゃのソテー、ピーマンとさつま揚げのカレー醤油いため、チーズ。

視線の向こうは？

猫たちがいきなり窓の外に釘付け。



じっと外を見続けているから、何かと思って見てみたら・・・



はとの訪問。



海老天、かぼちゃのてんぷら、ちくわのてんぷら、にんじんとたまねぎのかき揚げ、卵焼き。

久しぶりの梅酒

久しぶりに、梅酒をつけました。

３年ぶりぐらい？

一時期は、８～１０升もつけていましたが、どれだけ作っても、１年で飲みきってしまうということが分かったので、それからは自主規制。

家の中に、瓶がゴロゴロしている状態です。




今年は２升分だけ。まだまだ瓶はゴロゴロあるので、「この瓶を全部梅酒でいっぱいにしたい！！！」と言う欲望はあるものの、お金もかかることですし、我慢しています。

それにしても、私には「空いた瓶を、いっぱいにしたい！」と言う、強い欲求があるような気がします・・・・（爆）



豚のしょうが焼き、たまねぎとキャベツの野菜炒め、卵焼き、にんじんとしし唐のきんぴら。

満席です

今日も、まったり～な我が家の猫たち。

最近は二匹ともいすの上がお気に入り。

我が家のリビングに２脚しかないいす。（アウトドア用を家で使っているものですが）二匹が座ると、もう満席状態。



ちなみに、人間が座っていると、退かされます（爆）



中華風ハンバーグ（笑）、卵焼き、小松菜とソーセージのペッパー炒め、かぼちゃの胡麻和え。

中華ハンバーグ・・・・つまり、ぎょうざの残りです。昨日１００個作って、残りましたが、朝使って、まだ残るって・・・・。

夕飯は中華風ロールキャベツでした（爆）

くつろぐ猫たち

昨日は学校、今日水泳の試合の上の息子。一方、昨日今日と続けて水泳の試合の下の息子。

結局お弁当は必要なわけね。

おまけにいつもより早いし。

私は、なんかの花粉症がひどいし（両方の鼻が詰まって息苦しいし、目はかゆいし）

七転八倒な私を横目に、猫はいつもどおりまったりとくつろぐ。



ケージの上で、外を眺めつつ昼寝をするレオ。テレビ見ながら昼寝を満喫しているようだ・・・



その下のケージの上の段でくつろぐそら。

いいねぇ。二匹ともまったりしていて。猫って、まったりする以外、すること、ないもんねぇ。

昨日と今日のお弁当



昨日　豚丼、パプリカと小松菜とソーセージの炒め物、卵焼き。



今日　豚の塩麹付け焼き（小松菜）、卵焼き、しめじと糸こんのきんぴら、にんじんとエリンギのペッパー炒め。

まとめて・・・

出勤時間が３０分早くなり、朝、パンがこねられないため、どうしても休日にまとめて焼くことが多くなってしまいます。毎回毎回９００ｇ～１ｋｇ。このままだと、またキッチンエイド壊れそう。

とはいえ、打開策もなく、今日も２キロ近いパンを焼いています。



ショコラシートをようやく購入したので、ショコラブレット再び。それに１．５斤の山食、メッシュパン、チョコ丸パン。

いつものパンですが、これだけ焼くと、さすがに冷凍庫に入りきりません・・・・

でも、気がつくとあっという間にパンはなくなり、強力粉もなくなってているのです。強力粉、製粉所さんに７５キロ、お願いしました。



海老天、にんじんと切り干し大根のかき揚げ、ちくわの磯辺揚げ、卵焼き。