酔い日は佳い日

日々の食卓、晩酌事情。by こたりん

そして卵を食す。

2011-10-12 | 旨かった話
昨日、剣淵町ランチの帰り道は、国道沿いにある鶏卵農家さんの直売所にお立ち寄り。



買ったのはM玉。はなからTKG(卵かけご飯)にするつもりだ。自分的に一人前1個として、Lサイズでは多いのだ。



卵の出来に言及するほど知識がないので、味については割愛するが、前日の楽しかったランチの余韻もおかずにすれば、美味しさは折り紙つき。ごくごくと飯が進むのだった。

(そう。TKGは食べるのでなく、呑むように咽喉深く流し込むのが作法)

ホントか?

旨~い。しかし、M玉で良いと言っておきながら、朝から卵をお代わりする自分は、なんと愚か者。

思わず意表を突くカレーライス。

2011-10-12 | 旨かった話
JR剣淵駅。



といっても、電車に乗った訳でなく、旭川から車で1時間。
駅前旅館の食堂が美味しいという噂にのって、友人らと訪ねたのだった。

そこはカレーとラーメンが美味しいらしく、さてどっちを食べようか、車中でずっと悩んでいたものだが、ありがたいことにセットメニューがあった。



ラーメンは、味わいふくよかなスープ。ややこってりとしていて、とても美味しい。それは昔懐かしい旭川ラーメンの原型を思い出させてくれるもので、そういった意味でも満足。

そしてカレー。食堂のカレーということなので、勝手に家庭的なカレーを想像していたが、見事にハズレ。



ちょっと洋食っぽい、しっかりとしたカレー。こってり系ラーメンと食べ合わせても、不思議と相性が良い。
皿にごろんとあるのは、ポーク。スプーンを軽く差し入れるだけで、とろりと身がほぐれるという代物であった。

実は週末に呑んだ時の約束で、何が食べられるかよく考えもせずに参加した剣淵町ランチであったが、大収穫。またいつか、ドライブのついでに寄りたい店ができた。