びっくり！ 糖質ダイエット その後・・・

１月中旬から始めたゆるやかな糖質ダイエット（ロカボ）。
そのいきさつはコチラの記事に記してあるが、効果は目を見張るものがあり、あれよあれよと４Kg減。

で、先日血液検査をしたのだが・・・

３月６日現在。項目下から４番目（うすく色つけたとこね）の中性脂肪にご注目。いつもは基準値いっぱいいっぱい、あるいは時々大きくオーバーしていたものが、こんなに低くてびっくり！なのである。

体重を減らすためのこのダイエット、実はその他にも狙いはあった。
糖質を抑えると、血中脂質の安定にも良い効果があるとか。

そのステキな副作用、まさかこんな数字になるとは。
あやうくマイナスになるところだった（笑）
しかし、糖質ダイエットも間違うと健康を害するというからね、笑いごとでないのである（だったら「カッコ笑い」を取れよ）。

ちなみに今のところ体調問題なし。
当面、ゆるやかな糖質ダイエットは、ゆるやかに続けてみようとは思う。

もう一つちなみに、先日こしらえた糖質オフなおつまみ。

カナッペ。バゲットかクラッカーをお揚げ（開いて焙ってサクサクに）に代替。
沢山食べると（一人でこの画像の倍食べちゃった）、バゲット薄切り１枚も、チリも積もれば何とやら。
つつましく努力しております（笑）

ちなみに（またかよ）、のっかてる具材はキムチ納豆、ツナマヨ＆オニオン、明太マヨ、タルタルソース。他、画像はないけど塩漬けオリーブを刻んだのとか、ワカメをマヨとわさびで和えたのとか。バゲット代わりとはいえ、揚げでも十分に美味しいのだよ。

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ロカボのことを書いた記事

・ロカボな食卓
・揚げ頼みの食卓
・揚げとリエットのカナッペ
・ロカボピザ