神田駿河台 葡萄酒場 ICHIGOYA イチゴヤブログ

イチゴヤは神田駿河台の水捌け土地の土地の南向き斜面に
ひっそりとたたずんでおりました。

お誕生日

2006-10-21 03:06:44 | guest

いつもいつも、ご贔屓いただきまして感謝
カンシャでございます、ほんとありがとうございます。
それにいつもタクシーだということですが靖国通りの
「小川町の交差点」を目指してくださいね、本郷通りですよ!

今日のお誕生日は1番左の彼女でした。
おめでとうございます、どうかいつまでも美しいあなたで
あることを願っております、そしてどうかお元気で
皆様の幸福をも祈ってやみません、ハイ!!



そしてバースディケーキはうちのパテシェ「かぼんぬ」が
作成させていただきました、スポンジは湯煎で40℃に保ち
水飴でなくグラニュー糖でふっくらと仕上げました。

この時期イチゴが手に入らないのですが
ちょうど山形の「ラフランス」が
入荷したのでコンポートにしてトッピングしました