２４日なのに休み・・
昔まだ小僧で丁稚奉公のころは、フレンチレストランでは
この１週間は怒涛の仕込み、営業、仕込みの連続
当然この時期はサービスも内容も
数をこなすことにのみ集中するから辛くなります
でも今の主流は家族で過ごすクリスマスですかね
もちろん恋する二人はレストランへ行くべきですが・・
ちゃんとしたマネージャとギャルソンがいるお店を
選ばないといけませんよ！
もちろん男性の嗅覚で探さなければけませんけど
今日は２４日を堪能しましたね、自分。
朝早起きして近所のスタンドでタイヤ交換。
年賀状の宛名書き。
カルフールでワイン物色。
千葉で乾杯
カラオケでHappy Christmas
写真は帰って３本目の赤ワイン スペイン４８０円
思いっきり酔ったので、たぶん明日頭痛
でもyumiko先生来店のころには治ってますから
今日のメインは鹿の骨付きをグリルで
いかがでしょうか？
鳩のほうがいいかな・・
