Ｒatatouille

一気に暑い夏の日々とあいなりまして
毎日、セミがうるさいほどです（多くない？）
今年はエアコンを増設しておいたので
店内は快適でよかったですわ（２５度設定）

そんな夏の野菜がいっせいに揃いましたので
野菜祭り（勝手に）だバンザイ。ここにご報告です

「ラタトゥユ」野菜のごった煮ですね
なぜか、作っていて楽しいお料理です
いつも必ず作り方が変わります、気分次第

「夕顔」こうすると冬瓜にそっくりです
だしを吸って、冷えたところが夏らしいですね

「そうめんかぼちゃ」しゃりしゃりが気持ちいいす
湯で加減がいまだに難かしいんです（アルデンテ）



冷えたビールや優しい赤ワインとご一緒に
お盆前の（休み）すでに心は新潟のＩＣＨＩＧＯＹＡでした