神田駿河台 葡萄酒場 ICHIGOYA イチゴヤブログ

イチゴヤは神田駿河台の水捌け土地の土地の南向き斜面に
ひっそりとたたずんでおりました。

さんきゅ

2010-08-24 14:57:00 | スタッフ


最近、袖看板を洗いました
そのついでに置き看板もリニューアルしてみたり・・



ネットで注文、計3枚ほど
飽きたころに変えていこうかと思っています

そして、おおたくんの送別会を行いました日曜日

9月8日の11時30分にOPENが決まったそうです
「BON GOUT ぼんぐう」八千代

すでに試作試作に明け暮れているそう・・で
かなり疲労が色コク残る彼女を呼び出し
こちらが勝手に盛り上がるウタゲ

ワイン持ち寄りで、いわばワイン会のような

まずは泡から、アルザスとラングドック
辛さと旨みと酸味の対比
冷えていてもいなくても・・
味わいさえ、しっかりとしていれば◎のお手本

夏は泡ですよ




そして白はドイツのミューラートゥルガウと
スペインのドライマスカット、豪のシャルドネ

葡萄のもつ、本質とか巧みさ面白さが主題

「これいいねええ」
「これおもしろいねええ」とのコメントばかり



赤はくしくも2本ともにエノテカ
販売員の口車にまんまと乗せられた素敵な赤
(かわむら&ふじた)

「女はダマサレたいのよ!!」とふじたくん

基本エノテカですからウマイはウマイ。です
騙される・・って必要ですよね、たまには・・

そんなことを素直に感じさせるナパとコルビエール




っもちろん、これで足りるはずはなく
ピノを2本追加

渋みかチェリーかやわらかさ
やっぱりピノはいいねええ~
ということが素直な感想



そしてなぜか花火でした


夏だねええ

って、おいおい、駿河台ですよ・・・
危険がいっぱい




この時点でふじたくん、意識朦朧
彼女だけ全日本バレー観戦の帰りに参加
なので酔いがスゴイ勢いで回っているはず
あははは


ボングーのショップカードを預かっています
彼女のお姉さまの作品
お店においておきますね

どうも御苦労さまでした、おおたくん

たぶんお店はうまくいくことでしょう
でも初めは慣れるまで大変なはず
ご家族の皆様、どうかお身体こそ資本
くれぐれもご自愛くださいませ

どうもありがとうね
で、これからもよろしく






というわけで、金曜日のスタッフ募集中です!!