神田駿河台 葡萄酒場 ICHIGOYA イチゴヤブログ

イチゴヤは神田駿河台の水捌け土地の土地の南向き斜面に
ひっそりとたたずんでおりました。

秘密のミッションでスパイ

2012-06-18 14:53:00 | ノンジャンル


ついこのまえのことでした

花屋のみっちゃんと何気に世間話していると

「あそこの中華料理屋がワイン屋に変わったよ」と!


ほんと花屋さんには、新しい情報が集まります
近所の女性OLさんの集会場みたくなって
いるもんねええ

で、夜遅く店がひと段落したところで
またまた「かわむら」女史にこっそりと偵察に
いってもらいました

今回は偽名で「たぶち」と名乗りなさい
職業は楽器店の総務です、年齢は32でいいです

では、奮闘を祈る


KIWAコーポレーションの物件です
以前は中華料理屋さんでしたが
2度ほど業態を変えていましたが
今度はイタリアンなワインバーっぽくなりました
店名は「1/5」という名前でした



まだ開店したばかりだから、サービスが慣れてなくて
一人で入店したのにテーブル席を勧められましたが
カウンタにいきましたよお

すると、女性おひとりだとわかると
赤ワインとトマトをサービスされました
(さすがKIWA)




なんとなく、勢いに負けそうで
このままだと、何から何までサービスに去りそうだったから
急いでオーダしました「キャベツです」



大人数でワイワイと飲むには丁度いいかもですね
(ワインは従業員の方々あまり詳しくないみたいです)

ということで、ここ駿河台近辺にワイン屋が1年以内に
4件もできてしまいました・・・・

あのビストロ クルルは、とてもいいお店だったので
うちのスタッフにはそれぞれ行ってもらいましたが
こちらは大丈夫かなあ・・・



そういえば
「そうめんかぼちゃ」の夏になりました





しゃっこい(冷)泡の季節

2012-06-18 02:49:00 | ワイン



今日も雨のためグラウンドコンデションン不良にて
野球中止のお知らせでした

昨夜の夜からの雨だったから
たぶん・・・中止と勝手に判断して
朝まで飲酒

二日酔いの日曜日を満喫しておりました

で気温も湿度も高いので一人泡でさっぱりと

安めの仏でスパークリングわいん

瓶内発酵なので泡のきめの細かさを期待します
シャンパーニュほどの柔らかさは無理としても
プチプチとはじける小さいほど嬉しい泡の余韻
楽しむ季節になりました

ただ辛いのは・・・

なるべく早く飲まないと泡が抜けてしまう
という、即効性。

お値段の高いシャンパーニュならばそんな心配は
いらないのですが、お気楽なヴァンムスー(泡)
こそは、だらだらと飲めないのがタマニキズ

「しゃっこい」ワインが美味しいですね、夏




中越地方の語彙
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%95%B7%E5%B2%A1%E5%BC%81

あら?

北海道も「しゃっこい」なのね!