神田駿河台 葡萄酒場 ICHIGOYA イチゴヤブログ

イチゴヤは神田駿河台の水捌け土地の土地の南向き斜面に
ひっそりとたたずんでおりました。

ふくらはぎのワインでこんにちは

2013-06-13 01:47:00 | ワイン





梅雨も湿ると、じっとりあつつい気温です

体力奪いますね、湿度・・・・
水分がことのほか美味しくて夏っぽいです


さすがに山菜も終焉の今日
最後の山菜をお出ししました

来年またお会いしましょうね
最後は少ない「木の芽」をちりばめて使いました



そうなると自動的に夏食材が入り始めます

で!枝豆ぺぺろんちいの、焼いてます
こちらが夏の到来を簡単に@いちごやです




夏の白ワイン入りました

ヴェルデッキオ@イタリアです


イタリアちずを思い浮かべてくださいね
長靴のような形です

すなるとちょうど「ふくらはぎ」の位置する
マルケ州の白ワインで、ヴェルデイッキオ

苦みがあります
それはまるでビールの苦みとは違っても
暑い夜を始めるのに気持ち良い入口のワインでした