すっかりと秋の気配で
夕方６時には暗くなり始めます
すると気温も下がり始め
温度が低下いたしますと身体も渋みを欲してきます
そんな秋の入口で
SOPEXA主催のバリューボルドーへ向かいました
著名なワイン業界の匠たちの選んだ１００本のワイン
それがバリュー
ボルドーの赤白、まことのバリューを確かめたくて
味わいたくて、選びたくて、やっつけられたくて・・・
いそいそと
あらためて思いましたのは
ボルドーの白
ソービニオンブランの清純でありなながら
横幅を持たせた時の艶やかな表情
赤ワインは、あたりまえのカベルネならば
やはり涼やかできちんとした酸を感じて余韻
メルロの奥行きあるゆったりとした渋み
これから益々寒くなる日本で味わいたい
自分なりのバリューいくつか見つけてまいりました
すると、なぜか価格の安いのばかりが
美味しく感じられましたのも
不思議と事実でありました（チープな自分です）
発注かけてありますので近日に入荷するはず
オンリストをどうぞお楽しみ頂けましたら幸いです