魚沼の春 2017-04-04 17:50:00 | フード 春に近づく魚沼より季節の便り 小出の石黒賢「ふうや」さんより (最近電話で平野ノラ風に、しもしも言ってます) 山々が芽吹き、雪とけて陽光眩しく(まだかな) ちょっと早い春の食材が届きました 「ふきんと」「うど」「八色しいたけ(天恵・法廖峙硎続は掘