神田駿河台 葡萄酒場 ICHIGOYA イチゴヤブログ

イチゴヤは神田駿河台の水捌け土地の土地の南向き斜面に
ひっそりとたたずんでおりました。

新潟の魚沼

2018-05-12 14:25:00 | フード


2018年春の魚沼,山菜祭り、大盛況につき
老いも若きも、酒池肉林、阿鼻叫喚、抱腹絶倒のまま
連日、賑々しくも開催させて頂いておりました。

1、「こごみ」はアスパラですかと?間違われます
2、「こごめ」はモッツアレラと焼きますとフルーティ
3、「木の芽」は裏切りません(どなたでも納得)
4、「佐梨」の貴婦人からの贈り物です(ありがとう!)
5、「シチリア」のカベルネが魚沼によく、なじみますね
6、「ふきんとう」はよく刻みます

春の真ん中からのリポートでした