ほろ苦い白ワインが入荷しました
ぶどうは「シュナンブラン」南仏80%
パイナップルや桃のような豊かな果実実が
ボリューム溢れますグラマラス系ですが
飲み込む瞬間にふっ・・・と、懐かしさが香ります
なんだろ・・・・?と、
映像だけが蘇りますのは、昭和のあの日の
古い昔のたんすの下に強いていた新聞紙とか
樟脳(しょうのう)の香りが、ふわっと・・
つい、おばあちゃんを思い出しますと、
シュナンブランのホロにがさも手伝って
ノスタルジックな味わいへと変化いたしました
シャルドネとヴィオニエも10%づつの気遣い
本当によくできた白ワインでした
結構冷やしてからの、温度上がりはじめが
とても心地よいですよ
