気がつけばすでに7日
お正月が遠い過去のような気分でした
もういくつ寝ると?
早く来い来い!!
実はとっても素敵な食材を持ち帰ってました
ので。ご紹介ごしょうかい
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イチゴヤの野菜を作っていただいております
「ジンサク」さんの手作り「こうこ」たくあんですね
(夏んも画像ですみません)
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櫻で燻して糠で漬けてあります
今回はかなりヘビーな漬け具合。かなり重く
懐かしい風味、いにしへの扉を開きます
そして手造りコンニャクの味噌漬け
シビレました・・・・・
空気がたくさん入っているので
舌触り、ザラつくのが逆に見事です
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で!パスタにしてました
「かんずり」と「こうこ」のアーリオオーリオ
モッツアレラはご愛嬌で。
こんな風味のパスタがあってもいいんじゃない?
っていう根拠から・・
スモーキーフレーバが麺に染みてます
オリーブとも合いますね
あなたと・・
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ちょっと懐かしい顔ぶれ
半年ぶりにお揃いでした
ありがとうございます
お一人、名古屋に転勤の為
しかし中日ファンなので「幸せ」の日々らしいです
名古屋ドームのすぐ近所に住居。
「名古屋で結婚するの!」と希望、強く・・・
「戦力が落ちたわ・・」と嘆き
いいお仲間ですね、呼吸が合ってますよ
また、集まってください
おねがいします
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