京都の繁華街の真ん中で創業以来変わらぬ味を伝える珈琲屋さんがある。
昭和7年(1932年)に「スマートランチ」という洋食屋を創業。
戦後、「スマート珈琲店」に社名変更、現在に至るこの喫茶店は、街の中心に有るにもかかわらず、どこかノスタルジーを感じる寺町通に店を構えているのである。
店内には60~70年代の家具や食器、小物が沢山、現役で活躍しているのには驚くし、珈琲の焙煎機もドイツ製プロバット機がドンと構えておいてあり、毎日決まった量しか焙煎をしていない。
何十年もの間休まずに働いているのはマスターと同じである。
三谷幸喜の奥さんの小林聡美さんも御用達とか。
人気メニューは昔から変わらないホットケーキですと教えてもらい、実際に食べてみても懐かしい味が口の中に広がり、変わらないことが大切なのだと感じた。
ぜひ一度は訪れていただきたい、私のおすすめです。
スマート珈琲店
営業時間 8:00~19:00
2Fランチタイム 11:00~1430
喫茶…無休 ランチ…火曜定休
京都市中京区寺町通三条上る
TEL:075-231-6547
mail : mail@smartcoffee.jp
HP:http://www.smartcoffee.jp/