少数民族と棚田を巡る旅（ベトナム・サパ県・サパ）

昨年、ベトナムと中国へ行った。

少数民族と棚田を巡る旅です。その旅行記です。

 

 

ここはラオカイ省・サパ県・サパです。 

シンチャイ村のトレッキングが終わりサパへ昼食に戻って来ました。

赤ザオ族のレストラン『レッドザオハウス』です。

 

 

赤ザオ族の料理です。シカ肉です。
地産地消なので、地元の食材を美味しく楽しむことができます。

そんなに癖もなく美味しいと思います。

観光客用のお店ですが、味は美味しかった。

 

 

店員さんはみんな赤ザオ族です。

赤い布を頭に巻いた衣装を身にまとった店員さんたちは、愛想もよくかわいらしい。