４月中旬、長崎県南部の春の棚田を巡った。その報告です。
なぜ、この時期に？「株主優待券」を貰ったからです。
ここは長崎県・東彼杵町・中岳郷の「中岳郷の茶畑」です。
大浦湾が見える「中岳郷の茶畑」です。
東彼杵町は長崎県一のお茶の産地である。
大村湾を望む台地には広大な茶園が広がり、長崎県内の約60パーセントものお茶がここ東彼杵町で生産されている。
「そのぎ茶」の茶葉はくるくると丸みを帯びている。これは蒸製玉緑茶（むしせいたまりょくちゃ）と呼ばれるもので、渋みを抑えたまろやかな味わいが特徴です。
