なんとか命だけは助かって欲しいと願っていましたが・・・
願いが天に届かず、マスターが逝ってしまわれました。
あの南欧風の独特な外観をもつエコーの、北側全面の窓に写る山々や市街地を見ながら、
JAZZやボサノバをはじめ、フォークや歌謡曲まで
さまざまな演奏をさせてもらっていました。
お店にフラッと顔だしたついでにランチやエコーライスを注文すると、
頼んでもいないのに黙ってサービスで大盛りにしてくれたり、サラダつけてくれたり。
あるときは「スイーツの試作品食べてみね？」とか気さくに声をかけてもらったことも。
「弾き方わかんないけどシタール持ってるんだ～今度店に持ってきてみっか？」
お店に行くたびにいろんな話でもりあがって楽しかったです。
まだまだ現役のシェフだったし、本当に本当に残念でなりません・・
マスターのご冥福をお祈りいたします。