マスカット・オブ・アレキサンドリア

　　　　　　　　

　今年も、義父の岡山の親戚から、マスカットが届きました。

　マスカットは、ぶどうの中でも、特有な香りと風味を持っています。

　これで種なしなら、なお、いいのですが・・。

 

　でも求肥に包まれた大好きな和菓子、源吉兆庵の「陸乃宝珠」も、種ありですしね。

　「めんどう・・」と、つぶやきながら、種を出しつつマスカットを食べた朝です。

　むかしは、葡萄には種があるものでした。

　でも昨今のおいしい種なし葡萄に慣れると、人間、怠け者になるみたいです。