いちご畑がある薬局 ゴボウの香り揚げ

お早うございます。今日も気持ちの良い天気です。


週末はたくさん生地を買ってきて、充実した時間となりました。
しばらくわくわくです。

環では、美味しいいちごがなり始めております。ひと株から始まったイチゴが
今ではみるみる増えて花壇の半分はイチゴ畑になりました。
最初は環先生と取り合ったイチゴが、今ではお客様に味見していただけるほどです。
イチゴを植えるというナイスな仕込みは、庭師真紀さんの仕業でした。
ありがとうございます。

さてさて、今日の福島先生のメルマガより

やらない人は、できない理由を探し
やる人は、出来る理由を探す

ドキドキするメッセージでした。


さて、数日前の夕飯です。



ゴボウの香り揚げ

厚揚げのけんちん汁

きゅうりの塩麹づけ
納豆

かまどごはん。

牛蒡の種を、漢方薬として、使うことがあります。
炎症を取る働きとして。助産院では、乳腺炎に使われているようです。
ごぼうにも、熱を取る働きがあります。
特に肺や大腸に牛蒡は作用するので、
ねつによる便秘の方にオススメです。