たまごのなかみ

千葉県北西部在住。映画・観劇、近隣のこと。毎日 元気に機嫌良く♪

春休みのお昼ごはん

2010年02月28日 17時13分19秒 | 
普段なら 残飯整理だったり甘い物だったりで ちゃちゃっと済ませちゃうお昼ごはんも、家族が居るとなると 何でもいいという訳にもまいりません。パパッと出来て ちょっぴりバランスも考えて...


鍋用の肉だんごを使って
【ミックスビーンズとミートボールのトマト煮】


Pathの *クロワッサン* *ベリーチーズ* *レーズンパン*


***************************


鍋の素材で もうひとつ


鍋用しゃぶしゃぶ餅を使って
【餅ピザ】

《オイルサーディンとトマト》市販のピザソースで


《エリンギと舞茸 チーズ二種》醤油風味で
(ダナブルー[青カビ系]と レッドチェダー)
粒胡椒を たっぷり挽いて

オリーブオイルで焼き付けた餅は サックリもちもち
お薦めです



まぁ 小学生じゃなし...
春休みといっても 居たり居なかったりなんですけどネ ^^
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春めく野菜売り場

2010年02月28日 09時15分58秒 | 


菜の花やタラの芽 フキノトウなんかは ひと月も前から売り場に並んでいますが...


これは ちょっとビックリ!

はや 新物の筍(福岡産)
実はコレ 皮付き丸ままの...


水煮なんです

二度 ビックリ

PH調整剤 無添加なのも嬉しい
一週間前 金目鯛と炊き合わせましたが
一般的な水煮筍より グッと春らしい味だったので
この度は 天麩羅に致しました

そうそう 天ぷらといえば カリフラワーを試してみました
甘みが...っ お薦めです


もうひとつ...

断面が 星型とハート型の きゅうり

面白いので買っちゃおうかと思いましたが 1本98円なので パス
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