コンビーフとジャガイモのガレットで オープンサンド

そば粉のガレット、ガレット・ブルトンヌ、ガレット・デ・ロワ ...

ん？　何を以て ガレット ...？
なんか統一性が感じられないかも知れませんが、ガレット とは フランス語で「丸く平べったくして焼く」という意味だそうです。今回は じゃがいものガレット をアレンジ。


コンビーフとジャガイモのガレット on イングリッシュマフィン

天盛りは オクラのスプラウト
噛むと ちょっぴり粘りが出ます

《今週の投稿予定》
　1.観劇記録『月恋抄』〜満月のレクイエム〜
　2.松戸市・本土寺 あじさいの記
　3.父の日企画 その1（映画編）
　4.父の日企画 その2（ランチ編）
　　　　　　　　といったラインナップですが、少々遅延の見込み