たまごのなかみ

千葉県北西部在住。映画・観劇、近隣のこと。毎日 元気に機嫌良く♪

こんな辺鄙な町に...

2011年02月18日 17時17分31秒 | 千葉県北西部と その近郊
常磐線を成田線に乗り換えて...
そんな辺鄙な我が町に、職人仕事が嬉しいパン屋が 立て続けに2店舗オープン


国道365号線(成田街道)湖北団地入り口の信号東詰 上り車線側にオープンの
coccopan(コッコパン)
オーナーは、なんと! あの zopf(ツォップ)で修行をしていた方。ブラボーです。


そして、湖北駅南口すぐ 保健センターの駐車場裏手には
Boulangerie(ブーランジェリー)B&P
ブーランジェリー(仏語 / パン屋の意)と名乗るだけあって フランスパンを中心に、チェーン店とはひと味違いつつも 比較的求めやすい価格の商品が充実の 庶民に嬉しいパン屋です。



【coccopan】
曲家の様なL字の建物  外観だけではパン屋とは分からない... そんな雰囲気も zopf譲り?
 
L字の短い方は パン工房 製パンするオーナーの姿が☆ シンボルマークは早起きのニワトリ

外観がログハウス風なだけじゃなく 店内も どこかzopfっぽくって zopfと同じ場所に石臼があります



生ハム セミドライトマト オリーブのサンドイッチ(250円)


小倉餡バター(150円)

サンドイッチにお奨め

グラハム(全粒粉)


手前:セミドライトマトとグリーンオリーブ(150円)
奥:雑穀パン(120円/100g)
雑穀パンは チーズとの相性抜群 これ ふたつとも お奨めっ


ゴボウサラダが入っています
生地は トマト&オリーブと同じ物

これは 絶対 ワインに合います

フロマージュフリュイ(300円)
チーズの入っていないフリュイ(250円)もあります

麦の香り豊かなパンが勢揃い... といっても、焼き手がおひとりな上 口コミ&ネット情報で大人気が災いしてか 少々品薄気味。でもね、レジでパンを受け取ると 袋からプーンと香るzopfと同じ匂い。ライ麦の香りなのかなぁ... いや 酵母か? うーん やっぱり美味しい 歯応えのある噛み心地が病み付きになります。

営業時間:Am.6:00~Pm.2:00
休業日:日・月
5台分
公式ブログ

早朝の散歩のついでに ワンちゃん連れでも安心

リードフック




【Boulangerie B&P】


バナナのタルト

美味しいんだけど ちょこっとバナナの匂いが気になります
ブランデーか何か アルコールを使うといいかも


クリームパン


こし餡パン


甘納豆パン


天然酵母 サツマイモ


天然酵母 チョコとオレンジピール

チョコとオレンジの組み合わせは なかなかだし 天然酵母使用のしっかり目のパンだけど、[boulangerie]だし フランスパンだといいのにな。更に更に リュスティックなら尚嬉し



営業時間:Am.11:00~Pm.6:00
休業日:火・水
コメント (10)
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