祝いに託けて

入学祝にかこつけて ケーキ♪

今日は、ちゃんとケーキの名前を覚えて帰りました。
いちごタルト　りんごのシブースト　ローズ　ジヴァラ・シトロン


ところで...
柑橘類を表す シトロン は 判るとして、ジヴァラ って何？　まさか“自腹”な訳は...

【こたえ】フランス ヴァローナ社のチョコレートです。

ジヴァラ（カカオ分４０％）
＊＊＊ フォラステロ種のカカオ豆のブレンド。最高品質のカカオとミルクを使用し、絹のような滑らかさとキャラメルとバニラの風味が特徴です。モルトの香りとブラウンシュガーによって香ばしさもプラス。ほのかに漂う苦みがミルクチョコレートの甘さと程よく調和します。＊＊＊　ためになったねぇ〜