ベランダ栽培のパプリカ初収穫

梅雨が明けたそうで暑い陽射しが降り注いでいます。今日は午後から雨が降り、作物にも
水分補給が十分できました。
赤パプリカの緑色の実も真赤に色づきだしました。昨日はまず１個を初収穫し、ジェノベーゼ
パスタの具として使ってみました。細切りにして炒めたのですが、肉厚のくせに柔らかく、甘い
感じもしてたいへん美味でした。大きさもスーパーで売っているものとそん色なく、今年のパプ
リカ栽培は大成功です。
ナスビもここ数日２個～３個収穫できています。大きさはやや小ぶりなので不満ですが、味の
方は炒めても、焼いても抜群に美味しいですね。浅漬けにすると少し皮がかたいのが気になる
ので、最近は採ってすぐ炒めたりしています。
他に、伏見甘長とうがらしやフルーツトマトも順調に収穫できています。
また、「一味（いちみ）」にする予定の鷹の爪は急激に茎が伸び、いくつも上向きの実ができて
います。秋の収穫時期までにどれだけ実ができるか楽しみです。

 

赤パプリカ。肉厚で美味しそうです。

 

 

 

赤トウガラシ「鷹の爪」の実。

 

色のよいナスビ。次々と花が咲き、結実しています。

 

伏見甘長とうがらし。スーパーで売っているのより少し小ぶりで、形も曲がったものが
多いのですが、味は肉厚で美味です。４株あるので１日おきに１０本程度収穫できます。

 

フルーツトマト。脇芽を挿し木したものにもこんな実ができています。
連日、赤く熟したものを３～５個収穫しています。