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読売新聞肝臓をいたわる記事からの抜粋です。週２日の休肝日を作る方法についてです。
お酒を飲みすぎると、アルコール性肝障害や脂肪肝を引き起こすおそれがあります。そこで賢いお酒の飲み方についてです。肝臓にとってアルコールは、毒物などと同じく解毒処理すべき存在です。
アルコール健康医学協会によると、分解能力は人それぞれですが、体重６０キロの人が日本酒を１合飲んだ場合、分解するのに３～４時間かかります。
慶応大石井先生は酔いの程度とは関係なく、アルコール分解には時間がかかり、それが肝臓に負担をかけるので注意をと、おっしゃっています。飲みすぎると、肝臓は朝まで酷使されるといいます。肝臓に負担をかけない飲酒の量の目安として、日本酒なら２合を提案。３合以上のみ続けると、半数以上の人は肝障害が出るおそれがあるそうです。
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