今日はいつもより行くのが遅かった、12時４５分ぐらいにいったら、お目当てのカキフライは売り切れだった。
この店のお客さんは来店が早い１１時台に来る人が多いピークは１１時３０分
ぐらい、ランチ営業は１０時すぎからやっている。
なので１２時４５分だとお客さんが引けてる時間帯です。
でもきのめさんの肉はおいしいので満足です、千切り大根とオクラ
オクラのおかわりをしてもらった、オクラは好物なのでありがたい。
切干大根のたいたのというのが京都らしい・・・
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「たいたの」というところが京都らしいですね、
YouTubeで土井義晴先生の料理を見ているのです
「たいたん」という響きがよくて、あと
もうこれでえーんですわ、を聞くと妙に納得します。
きのめさんと一楽さんは800円で仲良く
共存していますね。どちらもいいですよね…
小鉢とみかんがバランスよくていいです、
きのめさんでお肉のおかず、寒い日なら鍋焼き…
一楽さんで焼きそばだなっと勝手に決めています😄
京都では煮物をたいたの、たいたんというのが一般的
な庶民の呼び方です。
土井善晴の一汁一菜をみて単身赴任の時にまねして
具たくさんの味噌汁作っていました。
この二つの店向かい同士なんです、で定食が同じ
８００円です、阪急長岡天神は一般の住宅街なので
さほど客で混むこともない店です。鍋焼きうどんは
この寒いときには助かりますね。