里山悠々録

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直播きのリーフレタスを盛んに穫る

2023年11月15日 | 畑:葉菜類

酷暑に芽出しをした後、直播きしたレタス類3種。
サニーレタス、グリーンリーフレタス、そして玉レタスです。
リーフレタスは10月半ばから間引きを兼ねつつ収穫を繰り返し、ほぼ1ヵ月。
途切れることなく続いていますが、今が正に収穫の盛り。
サニーレタス。


穫り始めから見ると株数は半分以下になっているはずですが、畝いっぱいに広がっています。
ほぼ最終株間くらいになっていると思います。
穫れば、脇の株はすぐ広がるので隙間はたちまち埋まってきます。


サニーレタスらしい濃い鮮やかな色合いになっています。


1株の姿としても今が一番良い時かもしれません。
1株で十分なボリュームです。


グリーンリーフレタス。


こちらも当初から見れば株数は半分以下になっているはずです。
やはり穫ればすぐ隙間は埋まり畝いっぱいになっています。


緑鮮やかでサニーレタスとは対照的。食欲をそそります。


やはり姿の一番良い時で穫り頃と言って良いでしょう。
1株でこのボリューム。


リーフレタスにとっては今が適温。
しばらくこのような収穫を繰り返していきますが、強い凍害を受ければ終了となります。
今年は気温の高い傾向が続いていますが、何時まで穫り続けることになるか。
こちらは玉レタス。


品種はシスコ。
酷暑では玉レタスが一番発芽しにくいのですが、今年は直播きでも十分過ぎる発芽。
最終株間30㎝くらいになるよう徐々に間引をしてきました。
完全に隙間は埋まってしまいました。今回が最後の間引きとなるでしょう。


当地では完全結球するのに間に合うかどうかといったタイミングの種播きでした。
天候に恵まれ、どうやら大丈夫。かなり結球が進んできました。

リーフレタスは小さめの株でも問題なく利用できますが、玉レタスはそういう訳にもいきません。
それでも助っ人によるとこの程度なら十分使えるらしい。
この時期作るのはリーフレタスが気楽なのですが、郎党の中にはレタスはやはり玉レタスという人間がいます。
確かにリーフレタスとは食感が違います。人間の好みは如何ともしがたい。
もう少しで手頃に結球した玉レタスが穫れるでしょう。


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