シュンギクは不織布のトンネル掛けで穫り続ける

日本海側は大雪に見舞われたところもあるようですが、当地は薄ら白くなったものの積雪量カウントはゼロでした。

しかし、かなり冷え込んではいます。

そんな中シュンギクは不織布をトンネル掛けし、穫り続けています。

品種は「中葉春菊」。
種播きは９月２１日。１０月２０日過ぎから抜き取り収穫を開始。
気温が高く経過したため１１月早々から摘み取り栽培に移行、１１月下旬からは側枝（わき芽）の摘み取りとなりました。
側枝（わき芽）の摘み取りが始めれば最盛期入りです。
気温が高く経過したこともあって生育は旺盛。

しかし、葉物の中ではシュンギクは低温に弱い。強い霜が降りると凍害を起こしてしまいます。
そこで今年は少し早めに１２月１０日頃から不織布をトンネンル掛けしました。
かなり収穫しているのですが、すぐに伸びてくるので未だ畝全体に茂っています。

主枝（親茎）は極力２、３芽で切るようにしているのですが、数芽残しになっている株が結構あるようです。
それでもしっかりした茎が多く、徒長はしていません。
主枝（親茎）を摘み取ると、側枝（わき芽）が伸びてきます。
側枝は初め横に伸びた後、次第に立ってくるので茎葉やや湾曲します。
側枝は長さが２０～２５㎝くらいになったところから順次摘み取ります。
沢山茂って伸びているこの辺りを収穫してみます。

この株の伸びている側枝（わき芽）を２芽くらい残して３本切ってみます。

１本目

２本目

３本目

切り跡です。

周辺を纏めて数株摘んでみました。

軟弱徒長した細いシュンギクは品質がよくありません。
茎のしっかりしたシュンギクが穫れました。

１本でも十分なボリュームです。

早く切った側枝（わき芽）からは孫のわき芽が大分伸びてきました。

当地の露地栽培ではこの孫茎まで穫るのは容易でありません。
これから厳寒期に向かいますが、不織布のトンネル掛けでどのくらい持つでしょうか。