食べたラーメンの感想など書いてあります。
k麺の全国東海バカラーメン
ありがた屋@春日井市
夜は、ありがた屋へ。禁煙店。
醤油ラーメン・チャーシューおん玉ごはん注文。
今日のは、油が控えめで、和風出汁風味がシッカリとあり、サッパリ・アッサリとしていましたが、コクはありました。
醤油ダレは、やや甘めで濃さは普通。
麺は、中細麺でやや固めで仕上げていたのは、黒舟時代とは大きな違いがありました。
チャーシュー丼は、ゴマ風味ありますが、油がのっていないサッパリと醤油味の濃い目の味付け。
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すずきや@袋井市
お寿司屋さんでもあり、中華そばもあるお店です。
大通り沿いにあるお店ですが、お店が引っ込んだ所にあり、看板もないので、通り過ぎてしまうような所にあります。
冷やし中華そば630円注文。
「そば」と書いてあるので、スープ式の冷やしかと思いましたが、やはり、普通の冷やし中華でした。
タレは、やや甘酸っぱく、麺は、温かい感じでもあり・・・。
やはり、ココは普通の中華そばと言いたい所だが、アッサリしすぎた、昔ながらの中華そばです。
袋井市田町1丁目98
0538-42-2520
AM9~
火休み
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細麺屋 くわとろ@豊田市
得道でいた人がお店を出しました。
ラーメンセット850円注文。(バリカタ)
マイルドなクリーミ的なスープでもあり、ゴマ風味がある懐かしい感じの万人ウケしそうな豚骨ラーメン。
麺は、博多風の細ストレート。
セットのから揚げは、鶏肉の旨みありでごはんともよく合いました。
長浜ラーメンでもあり、長浜の屋台にでもありそうなそんなラーメンでもあり、治郎@岐阜的でもありました。
豊田市小坂町5-27-2
0565-34-1130
11:30~14:30
18:00~22:00
火休み
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