臺大＠西区

2008年12月14日 / 愛知県名古屋市

臺大＠西区へ。禁煙店。

味噌コーンラーメンに、ミンチトッピング。


豚骨ベースの味噌スープなのに、くどくもなく、アッサリしながらコクもシッカリで、最後まで飲めてしまうスープ。
今回は、ミンチを入れましたが、八角風味ある辛口で、やや大人風の味噌味。
麺は、シコシコした旨い麺でバランスも良いです。

好み度　４

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