よかろう＠半田市

よかろう＠半田市　喫煙店

　

住宅街にある麺類食堂です。

カツラーメン大９００円注文。

とんかつも大きめでボリュームあります。

スープは、アッサリとしたチャーダレにやや甘みがあります。

麺はお約束のヤワ麺です。

好み度　３、

 

力丸＠中村区

力丸＠中村区　９月２７日分。　

この日は名駅で仕事。

　

味噌ラーメンから揚げセット注文

如水系にしては、万人向なライトな味噌ラーメン。立地にあわせたかのような、、、

開店当初よりは、スープ濃度と味噌ダレ感薄くなっています。

から揚げは大きめでＣＰ良いです。

好み度　３、

 

 

麺屋三郎＠一宮市

麺屋　三郎＠一宮市

塩ラーメンを食券で。

油分少なめに魚介系や貝類出汁がじんわりとしながら強い旨みが出ているスープ。

麺はそば風のような顔も出している麺。

好み度　４，５

　

 

奏＠昭和区

奏＠昭和区

　

台湾ワンタン麺を食券で。

台湾といっても、ニンニク＆辛さもなく上品な奏らしい作りです。ワンタンは美味しい。

女性でも食べられるような台湾ラーメンです。

好み度　４

 

ホルタン屋＠小牧店

ホルタン屋＠小牧店

やきにく屋さんでカルビラーメン？だったかな？　ほとんど記憶ナシ。

 

丸和＠春田本店

丸和＠春田本店　９月２５日分です。

限定のワンタン麺（メニュー名忘れました）終了

背油が入り甘めの嘉禄ベース和風出汁にタレ加減も濃い目で美味しいワンタン麺

好み度　４、

 

 

 

 

大幸＠刈谷市

大幸＠刈谷市

　

豚の出汁タップリな濃厚でいてアッサリとした豚骨スープに野菜の甘みが溶け出し美味しいチャンポンです。

好み度　４、

つけめん参城＠諏訪市

つけめん参城＠諏訪市

　　

１４時頃伺いましたが、殆ど客は居ない状態でした。

つけ麺、あつもり、マーラージャンＴＰ中盛で注文。

店員さんは、ひやの方がオススメと言っていましたが、やはりここは、ひやもりのほうがオススメ。

またお前系ですが、程よい濃度感でバランス良く出来ているつけじる。

マーラージャンを麺に絡めると、汁ナシタンタン麺風な感じになり２度楽しめます。

好み度　４

 

 

芝浜＠桐生市

芝浜＠桐生市　９月２３日分。

　　

朝ラーで行ってきました。気仙沼市から下道移動。夕方出て、朝３時着、仮眠して５時で５番目に並ぶことに。開店時７時には２０＾３０人くらいの行列

土、日、祝限定の煮干ラーメンン注文。たまごかけご飯

ビジュアルが伊藤みたいです。

ニボニボしたスープは煮干全開のエグミもあります。完全にニボラー向けのマニア仕様。

麺は、低加水の歯切れの良いストレート麺でバランスも良い。

好み度　４，５

 

 

やまと＠気仙沼市

やまと＠気仙沼市　喫煙店

　

お食事処です。このお店も震災なったお店です。

ふかひれラーメンがウリみたいですが、カレーラーメンを注文。

アツアツのトロミあるカレースープでごはんと合いそうですが、腹パンで麺類のみ

頑張って欲しいお店です。

好み度　３