放送局の食堂

　テレビジョンが始まったころは、朝、１０時から１４時過ぎ。夕方の１７時から２２時ごろまでが放送時間でした。午前１０時までは、受像機調整用のテストパターンが放送され、午前１０時からテレビ放送が開始されました。テレビ局の始業は午前１０時で８時間働いて１８時終業ということになったのでしょう…。

そのうち、テレビの放送時間は１０時前に、２２時以後に広がりますが、テレビ局は朝１０時から始業は変りませんでした…。

　ラジオはテレビの出現で斜陽化していきます…。
　各ラジオ局も、テレビ放送終了後の深夜に注目しました。

　ラジオの深夜放送は若者の深夜の勉強の仲間として「ながら族」などの言葉が生まれました。名ラジオのパーソナリティが数多く誕生しました。

　テレビ局も一般の会社のように、総務局、経理局などの事務系と監視業務の技術と番組制作の現場系にわかれています。現場は番組によって動きますから、食事の時間も不規則になります。出勤退社も時間もまちまちでした。

　テレビ局にも社員食堂はありますが、営業時間が普通の会社とちょっと違います。

　朝食は７時半～９時。昼食は１１時～１４時。夕食は１７時～２０時位。深夜食、２４時～翌１時半くらい。

　一番忙しいのはやはり昼食時です。事務系は一斉にやってきますし、ラジオ、テレビの昼のニュースを終わったスタッフ、アナウンサー、報道ニュース班などが、押し掛けます。
　カウンターには、ヴァイキングスタイルでおかずが並んでいます。それを盆に取って、会計に並びます。前に記した暗算の得意で局内外に鳴り響いているおばさんがレジで待ち構えています。お盆を持った客の行列の二、三人先までおばさんには暗算で金額がわかっています。にいる若い女の子が客から受け取ります。

この社員食堂の昼食以外の時間帯は、
朝食,　　７:３０～８:３０　味噌汁、塩鮭、納豆、焼きノリ、漬物…、
　　　　　　　　　　　　　　パン、牛乳…、

昼食までと昼食後、　　　　うどん、そば…、

夕食、　１７:００～２０:００
　
深夜食、２３:００～翌１:００　あらかじめ申請して深夜食券と引きかえ。

　深夜食は、どれだけ必要かわからないので、あらかじめ総務局に申請して深夜食券をもらいます。総務局はあとで深夜食券分の費用を食堂に支払います。

続く…