「奥様チャンネル」で目玉焼き

毎日、午前１１時から料理番組、

「料理手帳」が生放送で放映されます

１５分番組で、番組の前後に提供スポンサーの

コマーシャルフィルムが流れますから

番組の中身は１２、３分です



番組のレシピはすでにテキストとして

「料理手帳」冊子が出版局から

発行されていますから

放送日にどんな料理を

番組で紹介するか

すでに決まっています



料理番組は毎日、

午前中一本でしたが、好評なのか

午後にも一本「奥様チャンネル」が

生まれました。



午後の料理番組、

「奥様チャンネル」で

若い奥様数人で目玉焼きを作ることに

なりました。

…　…　…

目玉焼きなら私でも作れます

熱したフライパンに油をひいて

卵を割り込んで、塩胡椒を振りかけて

湯を数滴ジューッと垂らして

フライパンに蓋をして蒸し焼き気味にして

数分で出来上がります。