重慶風味酸辣粉 すごくおいしいです。辛すぎません。おなかにもたれない麺がいい感じです。
あれから何度かこのお店に行って、私でも食べられる辛さで、とてもおいしかった料理をお伝えいたします。
重慶小炒 おいしいです。辛すぎません。青椒肉絲に似てます。
宮爆鶏丁 ナッツの触感と、とても柔らかい鶏肉と味噌の辛みが絶妙です。ちょうどよい辛さです。
酸辣湯 お店の性質上、これが一番辛そうな気がしますが、ほとんど辛くありません。
酸味が下に沈んでいるので、食べる前に軽くかき混ぜましょう。
魚香鶏丁 甘酸っぱさが非常にいい感じです。。
牛肉炒麺 かなり薄味で、少し脂っこかったです。
やはり、葱油餅を主食にするのが、私は好みかな。。
老婆心ながら、、四川料理はすすって食べてはいけません。。スパイスが、鼻の奥やのどに張り付きますと、その辛さで大変なことになります。。
