緊急報告 とろろ茶漬け たった今食べました！

この動画を観ていたら、今すぐ食べたくなったので、いきなり作ってみました。
https://www.youtube.com/watch?v=rDByJUdFseo&t=0s&index=3&list=LLfQtgRQK3PFbpmqjtVg5Fzw

動画でも紹介されていますが、寒いときは熱いおつゆでとありました。
ご飯を思い切りチンして、麺つゆもカンカンに熱くしてご飯にかけて、冷たいとろろをさっとかけました。
一つのお椀の中にアツアツの白ご飯と汁に冷たいとろろのコントラストができて、たいへんおいしゅうございました

とろろ料理は初めて作ったなあ。簡単すぎて料理と言えるのだろうか。。

寒い日に残っている食材で「味噌クッパ」これはおいしかった。。

これを熱々ご飯にかけて出来上がりです。




今朝は寒くて、何か体が温まるものを食べたくなりました。
けんますクッキングでこのような動画がありましたので、早速作ってみました。
https://www.youtube.com/watch?v=OHhcnvRDblk

肉は少し脂身が多かったので、お酒と塩で下味をつけて炒めておいてから作り始めました。
これはうまくいったと思います。

また作りたいと思います。