僕の原点・・・こんなお店が開けれたらな~そしてこの近くでお店がやりたい
ただ単純にこのお店に食べに行けるという欲から・・・始まった僕のニースのお店(笑)
小さいんですけど、とっても落ち着いた雰囲気・・・
いつ来ても変わらない味っていいですよね~~~
なんか大事だなと改めて思いました。
バジリコのパスタ・・・
今日は珍しくブータン(豚の血のソーセージ)があったので注文!!
パリって焼いてあって・・・とても美味しかったです。
これは前刀さんの頼んだTete de Veau子牛の頭!!
マスタードの使い方が上手なんですよね~~~僕のお気に入りの1品なのでお勧めしました。
いつもリラックスしているオーナーのドミニック!!お昼の営業は奥様もお手伝いしています。
このお店はクレジットカードが使えませんのでご注意ください!!
それからお店に電話も置いてないので、予約は直接伺いして取るようにしてください・・・でないとすぐ満席になるので!!
ご注意ください
La Meranda
4 rue Raoul Bosio
06000 Nice