今日は用事があり母さんは９時３０分にお家を出るつもりでいましたが
玄関出たら ビックリするような 
夕方からお仕事の父さんと 春ちゃんが玄関まで見送ってくれたんですが
あまりの雨に 父さんから「もう少し待ってみたら」と言われ
１０分後の
に変更。
数分後に外を見たら 大分小雨になって
母さんは２人をお留守番させ お昼頃まで出かけてきました。
春の父さん今日のお仕事は夕方～
朝早く起こして いっぱいご飯を食べてもらい 
出掛けに
と不規則な食事時間
今までは午後からお仕事に出てそれから食事をしないで
深夜に帰り お腹ペコペコなので だったのですが
それはどう考えても よくない事なので
食べる事が大好きでかわいそうなんですが
２０時以降は 本当に軽く 食べるようにしました。
昨夜はチョット変わったお豆腐
確かＤｅｎ-ｅｎで買ってきたのかな？
卵のような形
カリスマ豆富 
説明書きには 柔らかいのでこのままスプーンですくって
と
黄色いシールをはがすと パカッと開き
英語が書かれています
これを父さんに出したら
「これ なんだ
何で英語が書かれているの？ オレ半分でいいから
」となんだか不機嫌そうだったんです
でも 口にしたら・・・無言
父さんが食べ物を口にして 無言の時と 「うん」 と一言低い声を出す時は 美味しい時
口にあわない時は散々言いますが
１つしか買ってきませんでしたので 一口お味見 なめらか
濃厚 豆の味が物凄く感じる
美味しいお豆腐でした
母さんが今まで食べたお豆腐の中で４本の指に入りそう～
ブログでお世話になっているおともだちのお豆腐
神戸東灘区の 山口豆腐の 湯葉豆腐
父さんのお母さんの実家 山梨県で作っていたお豆腐
それから この カリスマ豆腐
この４本の指は順位はありません 
どれも違う美味しさなので
５本目のお豆腐は これからの出会いになりますね
春ちゃんは？
今日の春ちゃんの事を書きましょう
珍しくオシッコに起こされませんでした。
お出かけ前に父さんのご飯支度開始
いつもはノソノソ起きてくる春ちゃんですが
今日は ハウスで
お薬が効いているので眠いんです
父さんと春ちゃんにご飯を食べさせ お出かけ
帰りに富沢でパン用の粉を買い
隣のプレッセで 出勤前の の調達
なんだかここ最近 無性にココナッツの入ったカレーが食べたくて
以前お友達に「これ美味しいよ～」と教えてもらった
カレーペーストを買ってみました。
これは を入れると書いてあります
鶏もも肉も買って
それから 無性にチーズも食べたくて
これも ず～っと前から食べてみたかったチーズ
かわいい形
購入したのは（株） 花畑牧場 の商品 http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/0515d641.9bea5cee.0515d642.c890d5fd/?pc=http%3a%2f%2fitem.rakuten.co.jp%2fskp%2fhn002%2f&m=http%3a%2f%2fm.rakuten.co.jp%2fskp%2fi%2f10000029%2f"
イタリアのチーズ カチョカヴァロ
説明書きによると
南イタリアでは カチョ はチーズ カヴァロ は馬
このチーズを熟成させる時２個づつ結び付け左右にぶら下げて熟成させ その時の形が ちょうど馬の鞍から下がっているような形だったことから 馬の上と言う意味の
Cacio a cavallo と言う名前が語源・・・ と書かれていました。
食べ方は
チーズを串切にし よ～く熱したフライパンで
溶けないように両面こんがり焼く
もう一つ
トマトが食べたくて 色々ある中から
これを買ってみました
（本当はおいしそうなフルーツトマトがでしたがあまりの値段の高さに断念
）
期間限定 岡山産 のミニトマト
これがね～
お値段がそんな高くなくて（３００円弱）
とにかく甘い
どれくらい甘いかと言うと
甘い果物くらい
これでドライトマトを作ったら美味しいだろうな～
また買いたくなりました
ご飯支度もでき
父さん起こして
チーズ 説明書き通りにうまく焼けませんでしたが
このチーズ 塩気が程よく（塩味が薄い）
もちもちして美味しいです
はまりました
カレーは美味しいけど沢山よそいすぎて 途中から飽きちゃいました
何でもほどほどが良いですね
この時の春ちゃんはと言いますと
勝手にお外に出ちゃって
母さん達がご飯を食べているのに欲しがりもせず
日向ぼっこ 
暑くなってきたら
しばらくねんねしてました
父さんを送り出し
夜～本宅２名にお手伝いをお願いし
味噌の仕込み
出来上がり ９キロ
この先冬までお手入れをし 少し減ります
昨年の２月に仕込んだお味噌はちょうど良い感じになりましたので
タッパーに移し変え冷蔵庫で保存します。
あと我が家にあるのは 今年の１月に仕込んだこうじが３倍入った
甘いお味噌
仕込んで１週間後～ と言うのですが
まだこうじが馴染んでいないので 夏を過ぎる頃まで置いたほうが良さそうです
そうそう この甘いお味噌
何人かの方から食べてみたいと・・・もう少し御待ちくださいね
今日から６月
６・７・８・９月は 色々仕込むものが沢山あるのでいつもは大忙し
春ちゃんがきてから大分仕込みも出来ずにいます
今年は何所までできるかな？？