ゴンちゃんみたよ~   小春亭の工夫

2008-08-13 | 食べ物

 




ゴンりんままさん 見ましたよ!

ゴンちゃん  おめでとうございます。


ゴンちゃんはとても優しい


春よりもずっと小さくて可愛い

ブサイクじゃなくて ブルテリアらしいかっこいいわんこですよ~




                         



昨夜はドキドキしました


また例のジワジワ攻撃を受けると思うと


父さんの攻撃方法はとっても精神的に追い詰めてくるので

大嫌いです

怒り始めると人の話は耳に入らないし

口調は強いし 声も大きくなります


なんとか乗り越え 無事PCも心配なく使えるようになりました


何をやらかしたかは 恥ずかしくて書けません~


色々想像してくださいませ




昨日写真を載せられなかった おやつ

見た目はとても地味目

昨日書いた材料は一切使っていません。




雑穀 小麦粉ほど粘りは出ませんので 
生地作りに少し工夫も必要ですし
成型は型抜きも麺棒も無理

一つ一つ手で成型します


焼き上がっても 小麦物よりはもろくて

とても難しいです。


味の方は 雑穀独特の臭いもあり
中に魚やお肉を入れてもその香は消えません。

でも  は食べてくれるそうで 


母さん嬉しいです


夏休みが明けましたら 
小春亭でも販売してみようかと思っています。


少量ずつのお試し と言う事で


もうひとつ 注文が入っていますのが
同じく粉類がほとんどダメなワンちゃん用の

ケーキ


今までいろいろなお店にしても 断られていたそうです。

そんな事も知らずに 「レシピ考えてみて作れそうでしたら承りますね」と


ここのところ いろいろな本を読んで検討中です


この材料はこれに変えてみて~

中身は こんな風にして~


材料から行くと 地味めなケーキになるかもしれませんが

出来るだけ  らしくできたらいいな~ って

考えています。

週末は試作です


何もないと ただ ボヤ~~ っと時間を使ってしまう母さん

今回 このような機会を下さったに感謝ですね



それから 次回から小春亭の使用しているオイルが変わります


今まではとても高かったオイルを使用

オリーブオイルですと 720mlで 6000円近い物を使ったり
紫蘇オイルを使ったり

人間でも 
もったいないようなオイルを使っていました。

もう少し安くて いい物がないかな~  と考えていましたら


思い出しました


昔 取り寄せていた オイルを


  のオイル


いろんな食材を使ってみるのが好きだったので

それがいま役立ちました


信州産です  


安いと言うわけではないですが

少しはお値段も違ってくるかも知れません。

母さんちも普段のお料理は 
シードルオイルからひまわりオイルに変更します


まだまだ 国内には知らない良い食材があるのでしょうね


そんな食材に出会うのも母さんの楽しみの一つです




春ちゃんの事も書かないとね 


春ちゃんここのところ 夜になると本宅に帰っています。

一昨日の事らしいのですが


本宅では 21時に春は

眠くなると お布団敷け! とばあちゃんの足を 長い鼻で ツンツン 

お布団敷いてもらうと 今度はばあちゃんにも  一緒に寝ろ! と
これまた ばあちゃんが寝間着を着てお布団に行くまで ツンツン やるそうです。

そのすべてが揃うと

今度はおもちゃ箱からその日気にいったものを持ってきて 

お布団の上で

カミカミカミカミ~~~~~~   して


いつの間にか


これがいつもの流れ


ところが 一昨日の晩は その日目をつけたカミカミ玩具が 
おもちゃ箱の一番下で なかなか取れなくて 

ばあちゃんは お布団の上で春が来るのを待っていたそうですが


春ちゃん なんと


玩具箱の真ん中を上手に銜えて 玩具箱ごとばあちゃんの前に運んできて

置いたそうです


ばあちゃんもびっくり


取れないから取ってください  って事


ばあちゃん 何を思ったのか すぐに玩具箱の重量を量ったそうで


1・8キロ

中にはいっぱい玩具が詰まって ちょっと銜える場所が違うと
バランス崩して落としちゃう重さ

それを上手に真ん中を銜えて運んできたそうです。

せっかく持ってきたのに 直ぐに出してあげなかったものですから

春ちゃん 遊びたいのも冷めちゃって~

そのままだったそうです。


春ちゃん 少しは頭を使う事もあるのですね



その春ちゃん

母さん達が和室で寝なくなったら 規制もより一層厳しくなり




ちょっと色々工夫して春ちゃんに我慢してもらっています


その事はまた後で書きましょう~




 小春亭 発売終了となりました

この度もありがとうございました。

次回は 8月の終わりか 9月の初めころになる予定。

ワンコ用ツルツルもそろそろ登場の予定です